Katuni predstavljaju autentično kulturno naslijeđe Crne Gore. Uključivanje seoskih domaćinstava u turističu ponudu predstavlja značajan potencijal.
U okviru projekta “Zajedničke akcije za razvoj ruralnog turizma” krajem marta su održane dvodnevne radionice u Šavniku, Plužinama i Mojkovcu za porodice iz ruralnih područja koje tokom ljetnjih mjeseci praktikuju izdig sa stokom na katunima na Durmitoru, Sinjajevini i Pivskim planinama.
Porodice koje su učestvovale na radionicama se nalaze duž tematske staze Katunski put “Gorostasni visovi”, koju je Regionalna razvojna agencija trasirala I markirala u prethodnom periodu. Kako većina porodica nema iskustva u pružanju usluga, ali ima potencijal za pružanje turističkih usluga, radionice su organizovane sa ciljem da dobiju smjernice i podršku za uključivanje u turističku ponudu.
Edukacija je obuhvatila teme kao što su: osnove gostoprimstva, uključivanje seoskih aktivnosti u turističku ponudu (muža krava, jahanje konja, sakupljanje ljekovitog bilja i šumskih plodova, priprema sira, sakupljanje sijena), glavni turistički resursi seoskih domaćinstava, marketing i promocija, zakonska regulativa kada je u pitanju oblast seoskog turizma.
Poseban akcenat je stavljen na gastronomsku ponudu i važnost pripreme i ponude tradicionalnih jela koji u osnovi imaju sastojake koji se proizvode na gazdinstvima. Porodice is Crne Gore će imati priliku učestvuju i na praktičnoj radionici koja je planirana krajem aprila na Zlataru. Radionica će se održati u saradnji sa partnerima, Turističkom organizacijom Zlatar, sa posebnim fokusom na pripremu jela od samoniklog bilja koje još uvijek nije dovoljno zastupljeno u gastronomskoj ponudi.