U cilju unapređenja turističke i gastronomske ponude u prekograničnom području Prijepolja i Bijelog Polja, u okviru projekta „Protektivna opservatorija regionalnog areola ljekovitog bilja kao žive prekogranične infrastrukture održivog turizma – PORALIST” kreirani su veganski, vegetarijanski i tradicionalni meniji bazirani na ljekovitom bilju, koji će se uskoro naći u ponudi lokalnih restorana i domaćinstava koja pružaju ugostiteljske usluge u ruralnom turizmu. Recepti i fotografije jela sakupljeni su u knjizi recepata Divlji kuvar, koji je priredio poznati narodni travar Momčilo Antonijević.
U okviru projekta pripremljen je video sa predlogom specijaliteta na bazi ljekovitog bilja koji možete pogledati na linku ispod:
